Bolla

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Bolla è un nome storico nella produzione veneta di vini: casa fondata oltre 130 anni fa dai fratelli Bolla, produce più di 15 milioni di bottiglie di qualità all'anno a San Pietro in Cariano, in provincia di Verona. Nel 1883 Abele Bolla, proprietario della storica locanda Il Gambero inaugurò a Soave, paese medievale a sud-est di Verona, la prima cantina; da qui inizia la storia di un'azienda che dopo quattro generazioni si dimostra sempre capace di interpretare al meglio lo spirito del territorio, valorizzandolo nei sui prodotti, alcuni dei quali sono dei classici senza tempo. I terreni sono importantissimi per ottenere dei grandi vini: l'azienda Bolla sceglie le zone più vocate per esprimere al meglio i caratteri distinti di Bardolino Chiaretto, Valpolicella, Soave, Valpolicella Ripasso e Amarone. Tra i vini più prestigiosi della produzione aziendale, spiccano il pregiato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Le Origini, prodotto secondo i dettami della tradizione ed elegante cadeau per le occasioni importanti, e l'Amarone Lo Storico. Sempre a questa selezione appartengono i vini dolci prodotti da Bolla, i tradizionali Recioto di Valpolicella Classico e Recioto di Soave Classico.

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